食品工业是对农畜水产品加工的工业，排水的水虽和水质各不相同，废水中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、有机酸等各种有机物，浓度高，腐矣性馨，属于含高COD、BOD成分的有刁渡水。以前多用生化法处理，但只能改善水的污浊程度，最近已开始用反渗透和超滤进行处理，不仅可回收有用物质，而且可使水回用，日木和美国已有不少实际应用的例子。

　　淀粉加工厂废水的处理

　　淀粉加工厂的废水量很大，一般生产1吨淀粉要排放50一60吨的废水。废水的有机物浓度高，COD高达300。一1000。ppm。废水的水温低，富于发泡性，不适于一般的生化法处理，主要用表面曝气式活性污泥法，处理费用占整个工厂投资费用的20一50%。

　　1970年美国w·L.Porter等提出了用反渗透法处理淀粉厂废水的报告，它们采用的是适合于海绵球清洗的管式装置，由粗、中、细三种疏密不同的膜各8个组件组成，每个组件包含直径0。5英寸的了根管膜，总膜面积是4.83平方米。将这些组件单独分别使用，或串联、并联联接，以循环的方式进行实验。表6.7.1是固形成分0.5%，料液量208。2升，在42.2公斤/厘米之的压力下，使透过液变成155.2升时的循环浓缩结果。开始的透过流址是17.3升/米盆·时，终了时是场.0升/米2·时。浓缩液的pH值由6.4变成6.7。